泸州酒吧新手第一天:大姐毒舌教做人
说实话,我刚来泸州那会儿,真是两眼一抹黑。朋友说这边酒吧街热闹,能赚钱,我一咬牙就来了。结果第一天晚上,站那市中心街区门口,看着霓虹灯闪得跟不要钱似的,心里直打鼓。旁边老手大姐叼着烟,斜眼瞅我:“新来的?站这发呆能发财?”我嘴硬说不是,她直接怼:“那赶紧进去,别挡道。”
第一天就闹笑话,大姐教规矩
那天我穿了个新买的裙子,以为挺好看,结果大姐一把拽住我:“你这穿得跟去相亲似的,干活不嫌累?”她指了指自己身上简单的T恤和短裤:“酒吧里跑断腿,穿成这样谁理你?得利索点,别整那些花里胡哨的。”我脸一红,赶紧换了。后来才知道,这大姐叫芳姐,在泸州夜场干了五六年,出了名的毒舌但靠谱。她说:“咱这行,看着光鲜,其实就是个力气活。别想着一步登天,先把地拖干净再说。”我心想:酒吧招聘不是该讲调酒、陪客人聊天吗?怎么成拖地了?结果当晚真让我拖了三遍地板,累得腰都直不起来。
那天晚上,夜市那边飘来小吃香味,什么烧烤、凉糕、猪儿粑,馋得我肚子咕咕叫。芳姐递给我一盒凉糕:“赶紧吃,一会儿忙起来没空。”我边吃边吐槽:“这活也太累了吧,跟我想的完全不一样。”她翻个白眼:“你以为呢?正规直招来的新人,哪个不是从打杂开始?想直接上台?做梦呢。先学会端盘子、认酒、记单子,把场子摸熟了再说。”我噎得说不出话,但心里服气。确实,第一天啥都不懂,连泸州老窖的几种酒都分不清,被客人骂“菜鸟”,还是芳姐替我解的围。
后来慢慢熟了,才发现夜场这地方,真不是靠脸吃饭的。芳姐教我怎么跟客人搭话:“别一上来就推销贵的,先问喝不喝得惯。人家开心了,自然点单。”有次我碰到个挑剔的客人,嫌音乐太吵,芳姐直接过去,三言两语哄得人家点了一整瓶洋酒。我看得目瞪口呆,她回头跟我说:“这不叫拍马屁,叫眼力见儿。泸州这地儿,人情味儿重,你实诚点,人家才买账。”我琢磨了一晚上,觉得她话糙理不糙。
当然,也有尴尬的时候。有个客人喝多了,非要我陪他喝一杯,我吓得脸都白了。芳姐一把拦住:“大哥,咱这小姑娘刚来,酒量不行。我陪你喝,不醉不归。”她硬是灌了三杯白的,把客人喝服了,事后吐得稀里哗啦。我内疚得不行,她摆摆手:“习惯就好。这行就是这样,有苦有甜。但记住,咱只卖酒,不卖别的。无押金、日结的钱,拿得踏实。”那一刻,我真觉得她像个大姐大,护着底下的小妹。
干了半个月,我总算能独当一面了。虽然工资才日结1200-1800,但胜在稳定,包食宿也省了租房钱。芳姐说我进步快,就是还缺股狠劲儿。她说:“泸州这地儿,夜市热闹,人情也热。你多待几个月,就能攒钱去旁边的白塔逛一圈了。”我心想,也是,谁不是从新手熬过来的?现在回想第一天,那手足无措的样儿,自己都想笑。
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说了这么多,其实就想告诉你们:泸州酒吧招聘,正规直招,不搞虚的。无押金、日结,包食宿,适合想攒钱的姐妹。但别指望一来就当公主,得从基层干起,学会待人接物。芳姐说了,这行靠的是耐心和眼力,不是脸蛋。想试试的,直接联系恩威信息网,靠谱渠道,别走弯路。
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